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Barra México 2023 está muy cerca y trae consigo una selección de expertos imperdibles. Aquí te platicamos de cinco reconocidos seminaristas que estarán presentes para compartir sus conocimientos y experiencias en el mundo de los bares y las bebidas. Prepárate para aprender de los mejores en este evento imperdible.
Danil Nevsky:
Dan ha estado involucrado en la industria de la hospitalidad durante quince años y ha sido nominado en la lista de los 100 más influyentes en la industria de bebidas (por la revista Drinks International). Como copropietario de Cocktails for You, viajó por once países durante 16 meses como parte del "Vagabond Project", trabajando en bares de todo el mundo. También conocido como el "cocktailman" ha ganado fama a través de su cuenta de Instagram, donde comparte consejos y memes dirigidos a los bartenders convirtiéndose en una destacada personalidad en las redes sociales, brindando contenido divertido y útil para los profesionales de la coctelería. Su seminario será un aire fresco para la nueva generación de bartenders y amantes de esta industria.
@cocktailman
Cuándo: 7 de mayo 2pm
Dónde: Escenario Save the Vaquita
Miss Franky:
Franky es una renombrada experta en coctelería de Nueva York. Ha dejado su huella en varios bares emblemáticos de la ciudad, como Clover Club, Monkey Bar, Tippler, Dead Rabbit, Holiday Cocktail Lounge y Le Boudoir Brooklyn. En 2022, fue honrada como una de las 10 mejores mentoras de bares en Estados Unidos por Tales of the Cocktail. Su participación es imprescindible para cualquier bartender o amante de la profesión. Durante su charla, compartirá su valioso conocimiento y experiencia en la creación de bebidas de renombre.
@drinking.violet
Cuándo: 6 de Mayo a las 3pm
Dónde: Escenario Save the jaguar
Inés de los santos:
Inés, reconocida como la bartender principal de grandes bares en Buenos Aires y Julep, ha dejado su marca en la industria de la hospitalidad. Su empresa de catering y bebidas ha sido calificada como una de las mejores de Argentina. En su trayectoría también encontramos conferencias en TEDxSanIsidro y una participación como panelista en el programa de TV "El Gran Bartender". Actualmente, es conductora de la edición especial de "El Gran Bartender en Casa". En 2018, abrió su propio bar en Orilla, y a finales de 2019, inauguró su segunda ubicación en Miami. Ella nos compartirá su punto de vista sobre cómo crear un bar de alto volumen y con una hospitalidad excepcional.
@delossantosines
Cuándo: 7 de mayo 5pm
Dónde: Escenario Save the Vaquita
Sebastian Atienza:
Con más de veinte años de experiencia, Sebastián ha sido gerente de reconocidos lugares como Milion y Florería Atlántico en Argentina. Además, ha sido Embajador de marcas como Jameson, Havana Club y Campari. Actualmente, Sebastián está enfocado en el éxito de 3 Monos Bar y su escuela de coctelería, ubicados en el barrio de Palermo, Buenos Aires, desde junio de 2019. En su presentación, nos brindará las enseñanzas que le ha dejado su trayectoría en este apasionante mundo.
@atienzasebastian
Cuándo: 6 de mayo 1pm
Dónde: Escenario Save the Vaquita
Matteo Zed:
Matteo Zed es un verdadero experto en la industria de la hospitalidad. Criado en una familia con una sólida conexión con los hoteles de lujo, comenzó su carrera en un club hace más de 20 años.Ha desempeñado roles destacados en establecimientos de renombre, como en restaurantes con estrella Michelin y lugares emblemáticos como BlackTail, Zuma y Armani. Matteo también ha dejado su marca en su país natal, Italia, asesorando en la apertura del primer bar de Amaro en Roma. Actualmente, se desempeña como Gerente de Bar en The Court, donde comparte su vasta experiencia en la industria. No te puedes perder la oportunidad de aprender de alguien con un expertise en la profesión como él.
@matteo.zed
Cuándo: 6 de mayo a las 3pm
Dónde: Escenario Save the Vaquita
Barra México 2023 será el escenario perfecto para ampliar tus conocimientos y descubrir las últimas tendencias en la industria. No dejes pasar esta oportunidad única de aprender de los mejores y destacados del mundo de la coctelería.
¡Prepárate para vivir una experiencia inolvidable en Barra México 2023!
