Las Espirituosas: La tradición y magia de México

Hoy en Bares y Cocteles estamos estrenando una nueva sección llamada “De México a la Barra” donde hablaremos sobre productos 100% mexicanos de la industria de la mixología y hospitalidad. Para inaugurar este formato tenemos una marca que te sorprenderá.

Las Espirituosas son mucho más que una distribuidora de destilados; es un proyecto que reúne pasión, creatividad y compromiso social. Desde sus inicios, han trabajado para destacar en un mercado dominado por productos industrializados y masificados, logrando posicionarse como una propuesta especial en la escena de la coctelería artesanal. Su distribución es a través de una página web (link al final de la nota) donde hacen envíos a todo México.

Cada destilado producido por Las Espirituosas es meticulosamente elaborado siguiendo técnicas tradicionales y utilizando ingredientes seleccionados de las regiones más representativas de México. En su catálogo, encontramos las ginebras de Granicera, una marca que fusiona la tradición y la diversidad botánica de México. Estas ginebras están creadas a partir de una base de alcohol de maíz y esencias de 30 plantas regionales.

También está Maleza, que ofrece licores y bitters elaborados con meticulosidad, utilizando ingredientes botánicos procesados a mano. Estos productos exploran las tradiciones herbolarias y culinarias de México.

Otro nombre destacado en su repertorio es el Whiskey Milpa, originario de la sierra norte de Oaxaca y de la reserva de Cuicatlán-Tehuacán. En la destilería utilizan semillas de maíz azul ancestral, descendientes directos de los primeros especímenes de maíz moderno.

Más allá de la excelente calidad de sus productos, el compromiso de Las Espirituosas con la sostenibilidad y el apoyo a las comunidades locales es fundamental en su filosofía. Trabajan en estrecha colaboración con agricultores para preservar los ecosistemas y promover un modelo de producción más respetuoso con el medio ambiente.

Así que la próxima vez que quieras brindar con una bebida única y llena de historia, no dudes en elegir Las Espirituosas. Te aseguramos que cada sorbo te conectará con la esencia de México. ¡Salud!

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