Video
Audio
Maestro Dobel acaba de lanzar la primera edición de "Mixólogos Maestros", una plataforma que busca destacar el trabajo de los mixólogos en México y ayudar a su desarrollo a través de espacios educativos y experimentales.
El evento que consta de un certamen entre algunos de los mejores mixólogos en el país tuvo una participación de más de 80 expertos en la industria, donde también se discutieron temas como la sustentabilidad y las tendencias actuales en bares y restaurantes. Entre los invitados estuvieron Leo Robitschek del grupo Sydell, y Christian Rodríguez del Hotel Penny en Nueva York, dos grandes personalidades de la industria.
Como no podía faltar, los invitados disfrutaron de cocteles elaborados con Maestro Dobel, como el C6, el drink insignia de la marca, elaborado con licor de maracuyá, jugo de piña, limón, té de rooibos y carbón activado, presentado en vaso escarchado con sal de grano. También se sirvió el Dobel Plus y Expresso de Maca, elaborado a base de café espresso, jarabe de maca y cacao, escarchado con granos de café.
Los ganadores de la primera edición de "Mixólogos Maestros" fueron Claudia Cabrera, directora de Kaito, y Joshua Monaghan, head bartender en Zapote y director de barras de Rosewood Mayakoba. Ambos recibieron un trofeo en reconocimiento a su gran trabajo en la industria, una botella personalizada de Dobel 50 Cristalino y un premio en efectivo para continuar apoyando su búsqueda por la excelencia.
Esta es solamente la primera etapa de lo que podría ser una plataforma que celebre la innovación y excelencia, además de fomentar la participación de más talento mexicano en la industria de los bares. ¡Salud!
